Agroalimentación: Carne Bovina Cruda

Cuadrada
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas- Enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: Envasado al vacío. Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Lomo
Cortes individuales de novillos ó vacas seleccionadas- Enfriados a 0°C-Envasados al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas al mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20' 11 Tons Contenedor 40' 22 TonsPresentación: Envasados al vacío. Cajas de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Peceto
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas- Enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: IWP/Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Corazón de Cuadril
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas, enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional. .
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: Envasado al vacío. Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Colita de Cuadril
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas- Enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: Envasado al vacío. Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Carnaza de Paleta
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas- Enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons.Presentación: Envasado al vacío. Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Bola de Lomo
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas,-Enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 TonsPresentación: Envasado al vacío. Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Bife Angosto
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas- Enfriadas a 0º C-Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxigeno y embarcados en cajas al mercado local e internacional.
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: Envasado al vacío. Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Bife Ancho
Cortes individuales de novillos o vacas seleccionadas- Enfriadas a 0º C- Envasadas al vacío con películas de alta barrera al oxígeno y embarcados en cajas para el mercado local e internacional.
Embalaje: Envasados al vacío. Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: Caja de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: 120 días

Congelados & Enfriados
Todos los músculos de la carcasa pueden ser deshosados, cortados y limpiados de acuerdo a las especificaciones del cliente. Músculos individuales de ciertos cortes también pueden prepararse.Estos músculos pueden ser envasados al vacío y enfriados, ó envasados al vacío, madurados y congelados, ó envasados individualmente (IWP) ó congelados en block.
Ejemplos de cortes son los siguientes:
Bife Angosto con Cuadril y Lomo - Lomo - Bife Angosto - Corazón de Cuadril - Bife Ancho - Tapa de Cuadril (Picanha)- Nalga de adentro - Colita de Cuadril- Peceto - Bola de Lomo -
Embalaje: Contenedor 20ft FCL - 11 Tons. Contenedor 40ft FCL - 22 Tons. Presentación: Cajas de cartón corrugado de 20 kg.VidaUtil: Congelados: 18 meses. Enfriados: 120 días.
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